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世界へ羽ばたけ!ひぐちの挑戦がテレビで紹介されました ☆パリ展示会

【フランス パリでひぐち出展】 西日本新聞に掲載されました

割烹ひぐちが「心にしみる店」として、テレビで紹介されました☆

ひぐちの唐揚げ&お蕎麦がフランスのパリへ!

世界へ羽ばたけ!ひぐちの挑戦がテレビで紹介されました ☆パリ展示会

2015/07/22

スーオアー

 

6月26日~28日にフランスのパリで行われた 日本の食文化と観光のイベント 「セ・ボン・ル・ジャポン (いいね!ニッポン)」。

なんと!今回初めて!世界進出!?

ひぐちの自家製そば、若鶏の唐揚げ、そのぎ茶シフォンケーキを出展しました

来ていただいたパリの方から、「セ ボン(美味しい)」と言っていただき、とっても好評でした

そして、このひぐちの挑戦が 「NCCスーパーJチャンネル長崎」にて、紹介されました

パチパチパチ

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パリへ出発前にも取材に来ていただき・・・

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自家製そば作りを見ていただいたり・・・

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美味しさを保ったままフランスまで空輸するための工夫を紹介したり・・・

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人気メニューのひとつ。

そのぎ茶を使った口どけふわふわのシフォンケーキ作りを見ていただき・・・

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いよいよ、フランスパリの展示会へ!!

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たくさんの美味しい笑顔に出会うことができました

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紹介していただいたNCCの皆様、ありがとうございます!

また、NCCアナウンサーの北浦さんのブログでも、紹介してくださっていました。

コチラです↓↓

ブログ

ひぐちの挑戦はまだまだ続きます

フランス パリでの展示会については、また改めて詳しくお話します

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【フランス パリでひぐち出展】 西日本新聞に掲載されました

2015/07/22

H27.7.4西日本新聞 パリでひぐち出展

 

6月26日~28日にフランスのパリで行われた「セ・ボン・ル・ジャポン」日本の食文化と観光のイベントに、

「自家製そば、唐揚げ、そのぎ茶シフォンケーキ」を出展しました。

パリの方々にも大変ご好評いただきました。

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割烹ひぐちが「心にしみる店」として、テレビで紹介されました☆

2015/07/21

本日はとってもハッピーデー!!

割烹ひぐちが、NCCさんの番組 「トコトンHappy」 内の 「心にしみる店」特集で紹介されました!!

 

トコトンハッピー

 

「心に残っているお店の味は?」 という街頭インタビューした際に

「ひぐちの鶏飯、唐揚げ」 と返答された方が数名いらっしゃったようで、取材をしていただいたんです。

思い出の味として、ひぐちを選んでいただけるなんて とってもありがたい♪

 

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昔の写真を番組内で 数枚 紹介してもらいましたが・・・

探す・・・探す・・・なんせ 半世紀前の写真です。

20年前、10年前の従業員の写真も見つかり、 「懐かしかね~!!○○さん、全然かわっとらんたい」と盛り上がりました(笑)

 

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話がずれてしまいましたが。。。

いよいよ、思い出の味の登場です!!

 

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【 鶏飯 】

「色合いがキレイ♪ ご飯のモチモチ感が美味しい!

昔から食べていて今も食べたくなる味に選ばれるのが分かります」というコメントをいただきました。

 

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もう一つの看板メニュー 【若鶏の唐揚げ】

「香ばしく いいかおり~サクサクしてて、噛むと鶏肉の旨みが広がります!お肉もやわらか!」

 

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お客様のインタビューでは、こんな嬉しい声もいただきました。

 

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「お値段以上のものを 提供してくれるね」

 

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「家みたいなもんですね」

テレビを見ていた私たちも お客様の声に大興奮!!

ひぐちを選んでくださったお客様、「トコトン Happy」のスタッフの皆様。

割烹ひぐちにこのような機会を下さって ありがとうございました。

これからも お客様の心に残るようなお料理・空間を提供します。

今後とも割烹ひぐちをよろしくお願いいたします。

「鶏飯や唐揚げを食べたか~」と思った方は、ぜひ割烹ひぐちへ!!

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ひぐちの唐揚げ&お蕎麦がフランスのパリへ!

2015/07/21

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6月26日~28日にフランス・パリで開かれるイベントに、

ひぐちの人気メニュー 「若鶏唐揚げ」、「自家製そば」、「抹茶シフォンケーキ」を出品いたします。

本日の長崎新聞に掲載されました!

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